莲花白粉丝的做法

• 美食食谱

莲花白粉丝的做法：

1.将莲花白粉丝放入清水中浸泡30分钟左右，直到变软。

2.将泡软的莲花白粉丝放入开水中焯烫1-2分钟，捞出备用。

3.准备配料，如鸡肉、虾仁、蔬菜等，切成适当大小的块状备用。

4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再放入配料煸炒至熟。

5.倒入适量清水，加入盐、鸡精等调味料，煮开后放入焯烫好的莲花白粉丝，煮至汤汁浓稠即可。

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