清炒弯豆角的做法

清炒弯豆角的做法

1. 准备食材:弯豆角、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒、糖、鸡精。

2. 将弯豆角洗净,去掉两端,切成小段备用。

3. 蒜、姜、辣椒切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。

5. 放入弯豆角翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。

6. 翻炒至弯豆角变软熟即可出锅。

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