花椒芽肉包子做法

• 美食食谱

花椒芽肉包子做法：

1. 准备好包子馅料：猪肉末、芽菜、花椒粉、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。

2. 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 将芽菜洗净，切成细末，加入花椒粉，搅拌均匀。

4. 取适量的面团，揉成长条状，切成小块，擀成薄皮。

5. 包入馅料，收口捏紧。

6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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