香酥芝麻小烧饼的做法
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面食
香酥芝麻小烧饼的做法
材料：
- 面粉 300克
- 水 150毫升
- 芝麻 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、盐和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在饼上撒上适量的芝麻，轻轻按压一下，让芝麻附着在饼上。
- 将饼对折，再对折，成为小三角形。
- 将小三角形擀成圆形饼，厚度约为1厘米。
- 热锅凉油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
- 取出放凉，即可食用。
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