青椒炒腊香肠的做法

青椒炒腊香肠的做法

材料:

  • 青椒
  • 腊香肠
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 青椒洗净去籽,切成条状;腊香肠切成薄片。
  2. 锅中倒入适量油,放入腊香肠煸炒出香味。
  3. 加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  4. 放入青椒煸炒至变色。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可。

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