芋头炖鸡腿的做法大全家常做法

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芋头炖鸡腿的做法大全家常做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 芋头1个
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸡腿洗净切块，芋头去皮切块备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
  3. 放入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入清水没过鸡块，大火烧开后转小火煮30分钟。
  6. 加入芋头块，继续煮10分钟。
  7. 加入盐、生抽、老抽调味，煮至汤汁浓稠即可。

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