盐?h胡椒猪腰的做法大全

• 做法大全

盐?h胡椒猪腰的做法

材料：

  • 猪腰 500克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 将猪腰清洗干净，去掉筋膜和油脂，切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪腰煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
  5. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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