炸鸡排的做法视频家庭

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炸鸡排的做法视频家庭

炸鸡排是一道非常受欢迎的家常菜，制作起来也非常简单。以下是炸鸡排的做法：

  1. 将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍打鸡肉片，使其变得更加松软。
  2. 将鸡肉片放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、鸡蛋液，搅拌均匀，腌制15分钟。
  3. 将面包屑、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉混合在一起，做成炸粉。
  4. 将腌制好的鸡肉片裹上炸粉，用手按压，使其炸粉均匀地附着在鸡肉上。
  5. 热锅凉油，将鸡肉片放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
  6. 将炸好的鸡肉片切成小块，撒上一些芝士粉和香菜即可。

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