日本海鲜拉面做法
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面食
日本海鲜拉面做法:
材料:
- 拉面面条
- 虾
- 蛤蜊
- 鱼糜
- 海带
- 鸡高汤
- 酱油
- 味噌
- 葱
- 芝麻油
- 鸡蛋
步骤:
- 将虾和蛤蜊清洗干净,备用。
- 将海带用清水泡软,切成适当大小,备用。
- 将鸡高汤倒入锅中,加入鱼糜,煮至鱼糜熟透。
- 加入酱油和味噌,搅拌均匀。
- 将面条煮熟,捞出备用。
- 将虾和蛤蜊放入锅中,煮至熟透。
- 将煮好的面条放入碗中,倒入鸡高汤和海带,加入煮好的虾和蛤蜊。
- 在面条上打入一个鸡蛋,撒上葱花和少许芝麻油即可。
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