西红柿炒鸡蛋的家常做法大全：
西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的家常菜，简单易做，口感鲜美。下面是一种常见的做法：
材料：
- 2个鸡蛋
- 2个西红柿
- 适量的食用油
- 适量的盐
- 适量的白胡椒粉
- 适量的葱花（可选）
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
- 将西红柿洗净切成小块。
- 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固成块。
- 加入西红柿块，继续翻炒，直至西红柿变软烂，鸡蛋和西红柿充分混合。
- 根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉，再炒匀即可。
- 可以根据个人喜好撒上一些葱花作为装饰。
这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，可以搭配米饭或者面条一起享用。
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2025年4月6日 am11:55
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