油炸胡萝卜丸子做法

• 美食食谱

油炸胡萝卜丸子做法

材料：

  • 胡萝卜 2 根
  • 面粉 100 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将胡萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将胡萝卜泥放入碗中，加入面粉、鸡蛋和适量的盐，搅拌均匀。
  3. 将混合物揉成小球状。
  4. 热锅凉油，将小球放入油中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油份，即可食用。

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