青椒酿肉最简单的做法大全

• 做法大全

青椒酿肉的原料：

青椒、猪肉末、盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、油。

青椒酿肉的做法：

1.青椒洗净，去蒂去籽，切成小段；

2.猪肉末加盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟；

3.将腌制好的猪肉末填入青椒段中；

4.热锅凉油，将青椒段放入锅中煎炸至金黄色；

5.捞出沥干油，即可食用。

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