蒜泥白肉蒜泥做法

蒜泥白肉蒜泥做法:

1. 准备食材:猪肉白肉、大蒜、生姜、葱、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、香油。

2. 猪肉白肉切成薄片,放入锅中焯水,捞出沥干水分备用。

3. 大蒜、生姜、葱分别切末备用。

4. 在碗中加入大蒜末、生姜末、葱末、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、香油,搅拌均匀成蒜泥酱汁。

5. 将焯好水的猪肉白肉码放在盘中,将蒜泥酱汁均匀地倒在猪肉白肉上即可。

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