水煮藕圆的做法大全
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做法大全
水煮藕圆的做法
材料：
- 藕粉
- 水
- 油
- 盐
- 花椒
- 辣椒面
- 葱姜蒜
- 鸡精
- 香菜
步骤：
- 将藕粉加入碗中，加入适量水搅拌均匀，揉成面团，放置10分钟。
- 将面团揉成长条，切成小段，搓成小圆球。
- 将小圆球放入开水中煮熟，捞出备用。
- 锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入花椒和辣椒面炒香。
- 加入适量水，放入盐和鸡精，煮开后放入藕圆，煮2-3分钟。
- 装盘，撒上香菜即可。
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