胡椒盐?h猪腰的做法大全

• 做法大全

胡椒盐猪腰的做法

材料：

  • 猪腰 500克
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将猪腰清洗干净，去掉筋膜和油脂，切成薄片，用淀粉抓匀备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入猪腰煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒均匀。
  6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
  7. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。

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