草莓慕斯的做法视频
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美食食谱
草莓慕斯的做法视频:
1. 准备材料:草莓、鲜奶油、吉利丁粉、白砂糖。
2. 将草莓洗净,去蒂,切成小块。
3. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀,静置10分钟。
4. 将鲜奶油加入白砂糖,用电动打蛋器打至体积膨胀,呈现出明显的纹路。
5. 将草莓块放入搅拌机中,搅拌成草莓泥。
6. 将草莓泥加入鲜奶油中,搅拌均匀。
7. 将吉利丁粉加热至完全融化,加入搅拌好的草莓鲜奶油中,搅拌均匀。
8. 将搅拌好的草莓慕斯倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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