麻辣土豆泥的做法
材料:
- 土豆500克
- 青蒜50克
- 红辣椒50克
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
- 将煮熟的土豆放入大碗中,用勺子或者压蒜器将土豆压成泥状。
- 将青蒜和红辣椒洗净切成末,加入土豆泥中,拌匀。
- 加入适量的盐和花椒粉,再加入适量的油,拌匀即可。
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