榛蘑炒肉片的做法大全
榛蘑炒肉片的做法
材料：
- 猪里脊肉片200克
- 榛蘑100克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉适量
步骤：
- 将猪里脊肉片加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟
- 榛蘑洗净切片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香
- 放入猪里脊肉片煸炒至变色
- 放入榛蘑煸炒至出水
- 放入青椒、红椒煸炒均匀
- 加入盐、鸡精、料酒调味，翻炒均匀即可
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