圆白菜包饺子的做法大全

• 做法大全

圆白菜包饺子的做法

材料：

  • 圆白菜叶子
  • 猪肉馅
  • 葱姜末
  • 盐
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 醋
  • 水淀粉

步骤：

  1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
  2. 将圆白菜叶子洗净，沥干水分。
  3. 将腌制好的猪肉馅放在圆白菜叶子上，包成饺子的形状。
  4. 将包好的饺子放入蒸锅中，蒸10分钟。
  5. 将醋和水淀粉混合均匀，放入锅中加热，煮至浓稠状。
  6. 将蒸好的饺子取出，淋上醋汁即可。

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