卤水豆腐的做法家常菜简单的做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

卤水豆腐的做法家常菜简单的做法

卤水豆腐是一道非常简单的家常菜，做法如下：

  1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆瓣酱炒香。
  4. 加入适量的水，放入豆腐块，加入料酒、盐、糖、酱油、五香粉等调味料。
  5. 大火烧开后转小火，煮至豆腐入味即可。
  6. 最后加入少许香油提香即可。

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