鸟骨鸡炖汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 鸟骨：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，鸟骨洗净备用。
- 将鸡肉和鸟骨放入炖盅中，加入适量的清水。
- 加入姜片、葱段、料酒，盖上盖子，开火炖煮。
- 炖至鸡肉熟烂，鸟骨煮出鲜味，加入适量的盐调味即可。
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