水煮旱菜的做法大全

• 做法大全

水煮旱菜的做法：

1. 准备好旱菜、蒜、姜、辣椒等食材。

2. 将旱菜用清水浸泡30分钟，直到软化。

3. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 加入泡软的旱菜，煮至变色。

5. 加入盐、鸡精等调味料，煮至旱菜熟透即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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