小白菜汆丸子的做法

• 美食食谱

小白菜汆丸子的做法

材料：

  • 小白菜 适量
  • 猪肉馅 250克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量

步骤：

  1. 将小白菜洗净，切成小段备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的猪肉馅用手揉成小丸子。
  4. 将小白菜放入锅中，加入适量的水，烧开后加入丸子，煮至丸子浮起来变色即可。
  5. 最后加入适量的盐和生抽调味即可。

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