韭菜炒豆角的做法:
1. 准备好韭菜和豆角,洗净备用。
2. 将豆角对半切开,去掉两侧的筋,切成小段。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入豆角煸炒,炒至变色。
5. 加入韭菜翻炒,炒至韭菜变软。
6. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
7. 装盘即可食用。
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