韭菜炒豆腐的做法
1. 准备好韭菜和豆腐，将豆腐切成小块备用。
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入豆腐块，煎至两面金黄色，捞出备用。
3. 锅中再倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入韭菜翻炒。
4. 加入煎好的豆腐块，翻炒均匀。
5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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