花甲洋芋片的做法
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美食食谱
花甲洋芋片的做法
材料:
- 土豆
- 花甲粉
- 盐
- 油
步骤:
- 将土豆切成薄片,用清水浸泡30分钟,去除淀粉。
- 将土豆片沥干,放入碗中,加入花甲粉和盐,搅拌均匀。
- 热锅凉油,将土豆片逐一放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油,放入碗中,撒上适量盐,即可食用。
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