白菜小豆腐的做法

白菜小豆腐的做法

材料:

  • 白菜 300 克
  • 豆腐 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量

步骤:

  1. 白菜洗净切成小段,豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入白菜煸炒至变软。
  4. 加入豆腐煮至出味。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
  6. 用淀粉勾芡即可。

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