白菜小豆腐的做法
材料:
- 白菜 300 克
- 豆腐 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量
步骤:
- 白菜洗净切成小段,豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入白菜煸炒至变软。
- 加入豆腐煮至出味。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 用淀粉勾芡即可。
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