鸡蛋蒸五花肉的做法大全家常
1.准备五花肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、香油。
2.将五花肉切成薄片，用盐、料酒、酱油、糖腌制10分钟。
3.将鸡蛋打入碗中，加入盐、水，搅拌均匀。
4.将腌制好的五花肉放入碗中，倒入鸡蛋液，撒上葱姜蒜末。
5.将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6.取出碗，淋上香油即可。
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