排骨土豆米饭的做法
材料：
- 猪排骨 300克
- 土豆 1个
- 米 1杯
- 水 1.5杯
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱姜蒜 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪排骨切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪排骨煸炒至变色。
- 加入土豆块煸炒均匀。
- 加入1.5杯水，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入1杯米，继续煮10分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
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