白菜的做法大全集
白菜的蒸法：
1.将白菜洗净，切成小段；
2.将白菜放入蒸锅中，加入适量的水；
3.大火蒸10分钟左右，至白菜变软；
4.加入适量的盐和味精，拌匀即可。
白菜的炒法：
1.将白菜洗净，切成小块；
2.锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香；
3.放入白菜翻炒，加入适量的盐和味精；
4.炒至白菜变软，加入少量的水，煮开后关火即可。
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