豆芽炖排骨汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

豆芽炖排骨汤的做法：

1. 准备好排骨、豆芽、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入焯水后的排骨煸炒至表面微黄。

5. 加入料酒、盐和鸡精翻炒均匀。

6. 加入清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

7. 加入豆芽，再次烧开后转小火炖煮10分钟即可。

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