素烧油豆角的做法

• 排骨, 豆腐

素烧油豆角的做法：

1. 准备好油豆角、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 油豆角洗净去蒂，切成小段备用。

3. 热锅凉油，下入油豆角煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，下入蒜末、生姜末煸炒出香味，加入少许料酒炒匀。

5. 加入煸炒好的油豆角，加入盐、糖、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

6. 装盘即可食用。

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