请汤水煮鱼的家常做法

• 家常菜, 汤的做法, 鱼的做法

请汤水煮鱼的家常做法：

1. 准备好鱼和配菜，如豆腐、木耳、莲藕等。

2. 将鱼片放入开水中焯水，捞出备用。

3. 锅中加入清水，放入配菜，煮至八成熟。

4. 放入焯好水的鱼片，加入盐、味精、料酒、姜片等调味料，煮至鱼熟透即可。

5. 最后撒上葱花和香菜叶即可。

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