家庭腌咸蒜的做法

家庭腌咸蒜的做法:

1. 准备新鲜的大蒜,将蒜瓣剥离并清洗干净。

2. 将蒜瓣放入干净的玻璃瓶中,加入适量的盐巴和白醋,按照1:3的比例加入即可。

3. 加入适量的白糖,根据个人口味添加即可。

4. 加入适量的清水,将蒜瓣完全浸泡在水中。

5. 盖上瓶盖,放置在阴凉通风处,每天轻轻摇晃几次。

6. 大约7-10天后,腌咸蒜就可以食用了。

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