椒盐排条的做法大全
椒盐排条的做法
材料：
- 猪肉条200克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 葱姜适量
- 蒜末适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉条切成适当大小的块，加入盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜切末，蒜切末，干辣椒切段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。
- 将腌制好的猪肉块放入锅中，翻炒至变色。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的淀粉，翻炒均匀即可。
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