小炒牛肉末的做法大全

• 做法大全

小炒牛肉末的做法

材料：

  • 牛肉末 200克
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、淀粉适量

步骤：

  1. 将牛肉末加入盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 放入牛肉末煸炒至变色
  5. 放入青椒、红椒继续煸炒，加入盐、糖调味
  6. 出锅前淋上少许香油即可

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