生焖狗肉做法大全
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做法大全
生焖狗肉做法：
1. 准备好狗肉、姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、花椒等调料。
2. 狗肉切块，用开水焯水去腥。
3. 热锅凉油，爆香姜葱，加入狗肉煸炒。
4. 加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、花椒等调料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到狗肉变得软烂入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等，再焖煮一会儿即可。
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