自制桔子罐头的做法窍门
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美食食谱
自制桔子罐头的做法窍门：
1. 选择新鲜、无斑点、无虫蛀的桔子，洗净晾干。
2. 用刀将桔子的两端切掉，然后将桔子沿着果皮的自然裂缝处切成8-10瓣。
3. 用手将桔子瓣一片片剥下来，去掉白色的筋膜和籽。
4. 准备一个干净的玻璃罐，将桔子瓣一个一个地放入罐中，每放一层就撒上一层白糖。
5. 放满桔子后，用保鲜膜将罐口封住，然后放置在阴凉干燥处，每隔一天就要将罐子摇晃几下，让桔子充分吸收糖分。
6. 大约过了一个星期，桔子就会变软变甜，可以食用了。
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