重芝士酸奶蛋糕的做法

重芝士酸奶蛋糕的做法

材料:

  • 消化饼干碎 150克
  • 黄油 50克
  • 奶油芝士 250克
  • 酸奶 200克
  • 细砂糖 80克
  • 低筋面粉 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 柠檬汁 适量

步骤:

  1. 将消化饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在8寸圆形烤盘底部,放入预热至180度的烤箱中烤5分钟。
  2. 将奶油芝士、酸奶、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋和柠檬汁混合均匀,倒入烤盘中。
  3. 将烤盘放入预热至160度的烤箱中烤约30分钟,取出晾凉后即可食用。

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