木耳炒鸡蛋虾仁的做法

• 鸡蛋

木耳炒鸡蛋虾仁的做法

1.准备好鸡蛋、虾仁、黑木耳、葱姜蒜等食材。

2.将黑木耳提前泡发，洗净切成小块，虾仁洗净备用。

3.鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

4.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

5.加入虾仁煸炒至变色，加入黑木耳继续煸炒。

6.倒入鸡蛋液，煮至凝固后翻炒均匀即可。

7.最后根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。

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