风干芥菜疙瘩做法用什么调料

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风干芥菜疙瘩做法用什么调料

风干芥菜疙瘩是一道传统的北方小吃，主要原料是风干芥菜和面粉。调料方面，可以根据个人口味添加适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调味料。

以下是一份简单的风干芥菜疙瘩的做法：

  1. 将风干芥菜用清水泡软，切成细末。
  2. 将面粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团。
  3. 将面团擀成薄片，切成小块。
  4. 将风干芥菜末加入面团中，揉匀。
  5. 将揉好的面团搓成小圆球，放入沸水中煮熟即可。

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