西红柿鸡肝汤的做法
西红柿鸡肝汤的做法
材料：
- 鸡肝100克
- 西红柿2个
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡肝洗净，切成小块备用。
- 西红柿洗净，切成小块备用。
- 姜片切成丝，葱切成段备用。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肝、姜丝和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟。
- 加入西红柿块，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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