西红柿鸡肝汤的做法

• 汤的做法

西红柿鸡肝汤的做法

材料：

  • 鸡肝100克
  • 西红柿2个
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鸡肝洗净，切成小块备用。
  2. 西红柿洗净，切成小块备用。
  3. 姜片切成丝，葱切成段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入鸡肝、姜丝和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟。
  5. 加入西红柿块，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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