糖醋泡菜萝卜的做法

• 美食食谱

糖醋泡菜萝卜的做法

材料：

  • 萝卜500克
  • 白糖100克
  • 白醋100毫升
  • 盐适量
  • 葱姜适量

步骤：

  1. 将萝卜去皮，切成小块，放入盐水中浸泡30分钟，去除萝卜中的水分。
  2. 将萝卜块放入锅中，加入适量的水，加入葱姜，煮至萝卜变软。
  3. 将煮好的萝卜块捞出，放入碗中备用。
  4. 将白糖和白醋放入锅中，加入适量的水，煮至糖溶解。
  5. 将煮好的糖醋汁倒入碗中的萝卜块上，搅拌均匀。
  6. 将泡菜萝卜装入密封容器中，放入冰箱冷藏，24小时后即可食用。

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