番茄蒜蓉辣酱的做法

番茄蒜蓉辣酱的做法

材料:

  • 番茄3个
  • 蒜头适量
  • 红辣椒适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将番茄用开水烫一下,去皮切小块备用。
  2. 蒜头和红辣椒切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入蒜末和红辣椒末煸炒出香味。
  4. 放入番茄块煮至软烂,加入盐、糖、醋、生抽调味,继续煮至汁浓酱稠即可。

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