菜花鸡蛋炒木耳的做法

• 鸡蛋

菜花鸡蛋炒木耳的做法

材料：

  • 菜花 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 木耳 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将菜花洗净切小朵，木耳泡软切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 鸡蛋打散备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入菜花翻炒至变色，加入木耳继续翻炒。
  5. 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
  6. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。

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