生抽泡鸡爪的做法

• 美食食谱

生抽泡鸡爪的做法

材料：

  • 鸡爪500克
  • 生抽50毫升
  • 老抽20毫升
  • 料酒20毫升
  • 白糖30克
  • 姜片3片
  • 葱段2根
  • 水适量

步骤：

  1. 鸡爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入鸡爪煸炒至表面微黄。
  4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 最后收汁即可。

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