油炸素鸡翅的做法大全家常做法
素鸡翅是一道美味的素食菜品，下面是制作油炸素鸡翅的做法：
材料：
- 鸡翅中500克
- 面粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡翅中洗净，加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制半小时。
- 将面粉加入适量的盐、胡椒粉、鸡精拌匀，备用。
- 将腌制好的鸡翅中均匀地裹上面粉。
- 热锅凉油，将裹好面粉的鸡翅中放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色即可。
- 捞出沥干油，即可食用。
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