酱油炒面
1. 准备面条，热水煮熟后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精、料酒、清水煮开。
4. 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
红烧牛肉面
1. 准备牛肉，切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精、料酒、清水煮开。
4. 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
酱油拌面
1. 准备面条，热水煮熟后捞出备用。
2. 加入酱油、香油、葱花、姜末、蒜末、糖、盐、鸡精、料酒、辣椒油拌匀。
3. 加入煮熟的面条，拌匀即可。
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