冬瓜羹的做法大全

• 做法大全

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜、猪骨、姜、葱、盐。

做法：1.将猪骨焯水后捞出备用；2.将冬瓜去皮去籽切块备用；3.姜切片备用；4.锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煲2小时；5.将冬瓜块加入锅中，继续煲30分钟；6.加入适量盐调味即可。

冬瓜鸡肉汤

材料：冬瓜、鸡肉、姜、葱、盐。

做法：1.将鸡肉焯水后捞出备用；2.将冬瓜去皮去籽切块备用；3.姜切片备用；4.锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煲2小时；5.将冬瓜块加入锅中，继续煲30分钟；6.加入适量盐调味即可。

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