山药豆腐汤做法
材料：
- 山药
- 豆腐
- 瘦肉
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 山药去皮切块，豆腐切块，瘦肉切片备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入清水，放入山药块，大火煮开后转小火煮20分钟。
- 放入豆腐块，再次煮开后加入盐和鸡精调味即可。
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